鸡尾酒会数学

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派对策划:假日鸡尾酒会

举办假日聚会?通过确保你拥有一切你需要为任何规模的人群服务的东西来计划成功,在任何场合。下面的数字和数量将帮助您储存您的酒吧和准备您的开胃菜-我们还包括一些我们最喜欢的菜谱为晚会。干杯!!

食物

饭前如果你在正餐前供应餐前小吃,目标是每人咬4-5口。

鸡尾酒如果你们聚会只是喝点东西(不吃晚餐),你将需要更多的量-通常每人8-10咬1到1/2小时。

对于组一般规模的鸡尾酒会,有9到20位客人,准备4到5份不同的小吃。

服务什么目的:混合使用更令人满意的咬合和较轻的咬合,在鸡尾酒专场聚会上,有很多更热心的。这是我们的选择,从较轻的、较少涉及到较衷心的,含有更多的成分和组分。

迷迭香蜜饯迷迭香蜜饯
稍甜略辣,这些坚果很容易准备,当客人们聚在一起吃晚餐时,他们会做出美味的小吃。
虾鸡尾酒虾鸡尾酒
像基本的黑色连衣裙,这道经典菜在鸡尾酒会上总是很时髦。一张碎冰铺成的床给人一种优雅的感觉。
蟹黄瓜佳肴蟹黄瓜佳肴
这些令人印象深刻的小开胃菜很快就会合在一起,使它们非常适合娱乐。酥脆的,新鲜黄瓜片与甜味形成鲜明对比,丰富的螃蟹。
烟鳟金甜菜烟鳟金甜菜
前面烤甜菜,你所要做的就是在聚会前组装这些堆栈。一口烟熏鳟鱼使它们非常适合一个特殊的场合。
焦糖洋葱苹果馅饼焦糖洋葱苹果馅饼
商店里买的膨化糕点很容易准备这些简单的,美味可口的一口。焦糖洋葱,苹果和格鲁伊干酪是冬季晚会的理想配料。
山羊奶酪枣山羊奶酪枣
在这里,甜美的,浓郁的枣子中塞满了浓郁的山羊奶酪,上面放着酥脆的面包屑,做成简单的点心。提示:它们和一杯气泡搭配得非常好!!
用圣.雅基用圣.雅基

甜干的无花果,辛辣的蓝奶酪和脆的,咸火腿-这些口味和质地各不相同。提前组装,在客人到来之前烘焙。

辣花椰菜辣花椰菜
温和的,除了简单的吐司外,苦味可口的花椰菜拉比也很美味。奶油乳清干酪和红辣椒片恰到好处地补充了口味。
摩洛哥式肉丸摩洛哥式肉丸
薄荷糖,西芹,肉桂和小茴香使这些迷你肉丸具有强烈的北非特色。配柠檬角和鸡尾酒镐。
蘑菇周转率蘑菇周转率
这些翻车处满是泥土蘑菇,坚果格鲁伊雷干酪和新鲜草本植物泥土,热情起动器我们的馅饼压榨机简化了准备工作。

饮料

参加两个半小时的聚会,服务计划:

  • 鸡尾酒每人2.1/2
  • 起泡的每2-3位客人一瓶
  • 葡萄酒每2到3个客人一瓶
  • 白酒类每10至12位客人1夸脱或1升
  • 每2位客人1夸脱或1升

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马蒂尼马蒂尼
这种高级的鸡尾酒永远不会过时。把鸡尾酒和水晶酒混合,增添一点优雅。马蒂尼混合器,适合向人群提供饮料。
苹果车苹果车
这种饮料使节日成为节日庆典的开始,而且很容易提前做好,只要早上准备一大批,然后冷藏直到准备好上桌。
蔓越莓马提尼蔓越莓马提尼
在这里,传统的马提尼酒带有节日的色彩,并带有一点蔓越莓汁。整个小红莓的点缀给人一种清新的感觉。
辣汤迪辣汤迪
谁不喜欢热玩具?这个版本从烤芝麻油中获得了可爱的风味和香味,用来代替黄油。我们还交易了典型的肉桂,这常常是压倒一切的,姜和八角茴香。
白雪公主白雪公主
老花为这种鸡尾酒增添了美妙的味道,用伏特加制成的,白蔓越莓汁和新鲜柠檬汁。很清爽,完美的开胃酒
Barn NailBarn Nail
在简单的糖浆中加入香草和香料使鸡尾酒独树一帜。在这里,加香料的蜂蜜糖浆为带有威士忌和樱桃利口酒的饮料增添了深度和温暖的味道。
苹果收获苹果收获
Calvados为这种以收获为主题的饮料添加了一点苹果的味道,使它非常适合于烘烤季节性的盛宴。这个食谱有一个,但是可以容易地大批量生产。
百里香酒百里香酒
在这杯鸡尾酒里,我们喜欢用杜松子酒和雷司令,以及苏打和百里香混合的柑橘口味。新鲜的百里香小枝构成了美丽的天然装饰。
石榴香槟鸡尾酒石榴香槟鸡尾酒
用这款节日汽水品尝一下冬天的味道,制作简单,服务周到。

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